正広 MV本焼 サーモン 240mm 14887
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商品カテゴリ: | 製菓用品・包丁
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人気ランキング: | 81972 位
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発送可能時期: | 通常10〜13日以内に発送
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参考価格: | ¥ 18,900 (消費税込)
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●マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善。●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現しました。●抗菌剤入りの樹脂製ハンドルは、雑菌対策に優れ、耐腐食性も良いです。●新しい時代の新しい包丁シリーズ!!●洋食・和食など、幅広い分野で活躍が出来ます。 ●正広オリジナル特殊ステンレス鋼材に三段階焼入れにて、焼入れ硬度や細粒組織を改善 ●一本一本、熟練職人による手研ぎで仕上げ、驚くほどの切れ味を実現した ●抗菌剤入りの樹脂性ハンドルは、抗菌対策に優れ、耐腐食性も良い ●洋食、和食の料理に対応できる包丁
正広
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